Firarròs ¿qué es?
Si existe una fiesta que se celebra todos los años y no te puedes perder si estás en Valencia, esa…
Lotes de navidad jamón en Valencia
El jamón es uno de los manjares que mejor representan la gastronomía española, y siempre es un buen presente para…
Se desmiente la denuncia de Luis Buñuel a las fallas de valencia por canibalizar abusivamente su apellido
Los consumidores prefieren los buñuelos a los churros, según se desprende del estudio que Consumolab, dependiente del Centro Tecnológico AINIA,…
Dulces valencianos: Tortada de almendra
Dentro de la gran variedad de dulces de nuestra Comunidad, la torta ocupa un lugar preferente y es, sin duda,…
Dulces valencianos: Pilotes de Frare (Pelotas de Fraile)
Dulce típico de la provincia de Castellón, allí puedes encontrarlas en cualquier pastelería, donde son muy apreciados. Son bolas de…
Dulces valencianos: Torta de chicharrones
Durante la época de la matanza del cerdo, para aprovechar los chicharrones (residuo muy frito que queda después de derretirse…